|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сир витриманий «Пивний» з коров’ячого молока
|
Тип продукту
|
Фермерський сир |
|---|---|
|
Тип сиру
|
Витриманий |
|
Вид молока
|
Коров’яче |
|
Копчений
|
Ні |
|
Склад
|
Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, сирна закваска, карамельний солод, спеції |
|
Термін придатності
|
60 діб |
|
Умови зберігання
|
Від +1 до +5 °C |
|
Пакування
|
Вакуумне пакування |
«Пивний» — напівтвердий витриманий сир із пастеризованого коров’ячого молока. Під час виробництва сирне зерно промивають гарячою водою, завдяки чому сир отримує м’яку й еластичну текстуру.
Сир афінують у карамельному пивному солоді. У смаку та ароматі відчуваються цитрусові відтінки, стигле яблуко й персик. Найкраще поєднується зі світлим елем, пшеничним пивом і легкими м’ясними закусками.